El de hoy es un post de lo más delicioso, muchas me pedisteis la receta así que va dedicado a todas las que como yo son golosas y les encanta comer tortitas o crêpes para desayunar o merendar, una receta sencilla y rápida, espero que os guste ya me contaréis en vuestros comentarios si os animáis, manos a la obra!!!
250 kg de harina
4 huevos
1/2 litro de leche
1 sobre de azúcar (en función de lo dulce que nos guste)
mantequilla
Cuando la hago para dos personas utilizo la mitad de lo puesto arriba. Salen en torno 8 tortitas (¡recordad que llenan!), como véis en las fotos, el número que os salga irá en función del grosor que le echéis.
En la termomix echamos la harina, la leche, los huevos y el azúcar. La masa ha de quedar lisa pero no espesa.(yo utilizo esta opción, aunque he probado ambas y con las dos queda igual de bien)
Si lo hacemos con una batidora echamos en una fuente la harina y añadimos poco a poco, la leche, los huevos y el azúcar.
Colocamos un poco de mantequilla y dejamos que se funda extendiendolo por toda la sartén. Debe estar caliente aunque tampoco en exceso ya que conviene que la torta se haga poco a poco evitando que se pegue la masa.
Le vamos dando vueltas hasta que veamos que esta echa y doradita.
Y voilá ¿veis que fácil? aquí tenéis el resultado, yo la acompañé con un poco de caramelo (me falta un poco de nata pero no había en casa) y un colacao bien fresquito, ¡me encanta el colacao!
¿Qué os parece, os animais?
BUEN PROVECHO
15 Comments
Zia´s Things
septiembre 15, 2012 at 12:45Ummmmmmmm …, buena cosa has puesto, Ana, con lo golosa que soy!!!!. Desde luego, tienen una pinta estupenda, así que gracias por compartir la receta. Probaremos a ver si me salen.
Un besote.
http://ziasthings.blogspot.com.es/
orquidea
septiembre 12, 2012 at 22:26mmmmmmmmmmmmmmmmm que riiicosss!!!!
Orchid style 🙂
judith
septiembre 12, 2012 at 20:50Pero que buena pinta tienen..
Un beso
Sara Núñez
septiembre 12, 2012 at 13:06mmmm k ricooo ! tiene una pinta estupenda!! ya tengo entretenimiento para esta tarde!! son mi perdicion estas cositas jajaj un besazo guapa
http://milformasdeseryo.blogspot.com.es/
Daisy Roadster and Coco
septiembre 12, 2012 at 09:17That’s a good idea for the kids when they come back from school !
Mevyco De los palotes
septiembre 11, 2012 at 19:23UMMMM!!!
sinetiquetarblog
septiembre 11, 2012 at 14:35Estupenda receta, me la anoto para probar a hacerla a ver si me sale así de bien. Un beso guapa.
http://blog.sinetiquetar.com
Lu!
septiembre 11, 2012 at 14:08Me encantan!!! Aqui en Galicia les llamamos filloas, y son un vicio!! 🙂
Es de las poquitas cosas que se cocinar… 😛
Por cierto, me gustaría publicar una foto tuya en mi blog para un post, pero como no he encontrado un mail para contactar contigo ya te lo comento por aquí! Contestame lo antes posible!! 🙂 (luciagallegoblog@gmail.com)
Muchos besos guapa!
Lucia Gallego Blog
Gemma
septiembre 11, 2012 at 11:52Hola guapa!!
Oooohhh que bueno las pienso hacer, gracias 😉
Besos.
http://conperchasyaloloco.blogspot.com.es/
Olga
septiembre 11, 2012 at 11:19ñam ñam!!! que buenasss!!!!!:) 🙂 🙂
se me hace la boca agua solo de verlas!!jajajaja
besitosss
http://olgasd.blogspot.com.es/
My Blueberry Nights
septiembre 11, 2012 at 10:46Que pintaza! Gracias por mostrarnoslo 🙂
un besazo!
xx
Elisabet Rules ♥
septiembre 11, 2012 at 10:28mmm me chiflan!!
yo los preparo sin azúcar (crêpes) y los relleno de jamón dulce y queso o de chocolate… ahora me has hecho pensar en los crêspes suzzette que son con una especie de zumo… un día de estos lo publicaré, también son buenísiiiimos!
Ai, Ana que hambre me ha entrado!!
Pásate por mi blog que hoy publico recetita dulce también!
Besos guapa!
Ana
septiembre 11, 2012 at 10:06Anda no tenia ni idea,una buena razon para visitar Galicia en carnavales!:)
Raquel Jiménez Bisuteria
septiembre 11, 2012 at 10:03En Galicia son un postre tradicional sobre todo en Carnaval y se llaman filloas. Bss
Raquel
http://raqueljimenezbisuteria.blogspot.com.es/
Mode Chic
septiembre 11, 2012 at 09:28Noooo….. que estoy a dieta !!!
Que pinta tienen … para comérselos.
Hoy en http://www.modechictoni.blogspot.com carcasas artísticas para iPhone.
Besos.